AVOCADO con salsa VINAIGRETTE

Ingredienti per 2 porzioni:
– N. 1 Avocado
– Salsa senape
–  Aceto bianco
– Preparazione

Tagliare a metà un avocado abbastanza maturo e togliere il grande osso che si trova all’interno del frutto.

Preparare la salsa vinaigrette mescolando in una ciotola la senape e l’aceto fino a rendere il composto senza grumi.

Riempire le cavità dell’avocado con la salsa e…….servire !

Gustare l’antipasto realizzato “scavando” con il cucchiaino parte della polpa dell’avocado che risulta condito con la salsa versata al suo interno.

NONNA BRUSCHETTA con la velocità della luce ha creato un piatto unico con un gusto decisamente particolare che tutta la famiglia ha apprezzato.

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