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LA PANADA PIEMONTESE

Ciao amici miei,oggi vi insegno una ricetta molto semplice, veloce ed economica, da fare con la vostra mamma o nonnaUna ricetta nutriente con ingredienti poveri, come il pane raffermo, un buon brodo di pollo o di carne e del formaggioE’ un primo piatto che ha origine nelle campagne del Piemonte. La preparavano i contadini per […]

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LE FRITTELLE SALATE

Buongiorno miei cuccioli, come state ? Oggi vi insegnerò a fare, con l’aiuto dei vostri genitori o nonni, un piatto molto sfizioso…le frittelle salate ! INGREDIENTI: Farina bianca, Patate, Lievito di birra, SaleDIFFICOLTA’: MinimaCOSTO: BassoTEMPO PREPARAZIONE: Circa 1,5 ore (più tempo lievitazione)ATTENZIONE: Cucinare con adulti. PREPARAZIONE: Sbucciate e fate bollire molto bene un paio di […]

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SFOGLIATINE “UNA TIRA L’ALTRA”

Ciao miei cuccioli, oggi vi voglio insegnare una ricetta, da fare con la vostra mamma o nonna, molto semplice ma molto gustosa. E’ la ricetta delle sfogliatine “una tira l’altra” con marmellata di pesche e mele. Seguite attentamente i vari passaggi, tempo di preparazione 20’. 1) Prendere una pasta sfoglia rettangolare e tagliatela in 16 […]

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AVOCADO con salsa VINAIGRETTE

Ingredienti per 2 porzioni: – N. 1 Avocado – Salsa senape –  Aceto bianco – Preparazione Tagliare a metà un avocado abbastanza maturo e togliere il grande osso che si trova all’interno del frutto. Preparare la salsa vinaigrette mescolando in una ciotola la senape e l’aceto fino a rendere il composto senza grumi. Riempire le […]

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Guacamoles

Ingredienti per 4 porzioni: N. 4 Avocado maturi Cipolla Pomodoro ciliegino Un pizzico di sale Preparazione Tagliare a pezzettini piccoli i pomodori e la cipolla. Fare bollire molto bene la cipolla e lasciarla raffreddare. Aprire a metà gli avocado e dopo aver tolto l’osso prelevare con l’aiuto di un cucchiaio la polpa del frutto. Schiacciare […]

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Le Bauline

Bau, cuccioli! Passate le vacanze natalizie, ci stiamo avvicinando velocemente al carnevale e ad altre belle scuse per festeggiare, cosa che non può che renderci felici, giusto? Allora, perché non studiare qualche ricetta che possa essere divertente, sana, gustosa e pronta per i vostri party? Oggi vi propongo una mia piccola invenzione. Le BAULINE, le […]

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