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I Croissantini

Bau, cuccioli, tutto bene? Oggi vi insegnerò a preparare dei croissant particolari… Sapete cosa sono i croissant, vero? Sono triangoli di pasta sfoglia arrotolata… di solito si mangiano dolci, a colazione… sì, giusto, le brioches! Ma, dovete sapere, si possono consumare anche salati! Oggi vi insegnerò una gustosa ricetta salata e ripasserete anche un po’ […]

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Gelato fatto in Casa

Ciao, Cuccioli, come state? Avete letto la storia che racconta del fondatore della nostra città? Quella della parata? Bene… Avete scoperto quindi, che il piatto ufficiale di Baulandia non è altro che il gelato! Che bontà, vero? Scommetto che tutti voi amate il gelato, ma che pochi di voi ne avranno provato uno fatto in […]

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Soufflè di Zucchine

Bau, cuccioli! Oggi vi insegno a cucinare un buonissimo soufflé. Cosa sarebbe? Soufflé è una parola francese… il participio passato del verbo francese souffler che vuol dire “soffiare”. L’impasto di questo composto, salato o dolce, infatti, si gonfia in forno come se qualcuno ci soffiasse dentro. Probabilmente l’origine di questo tipo di cottura risale al […]

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Crema Chantilly

A quanti di voi piace il pandoro? E il Panettone? Vogliamo renderli ancora più gustosi? Niente di più facile! Immergiamoli in una deliziosa Cremo Chantilly! Come si prepara? Semplice: Ingredienti: Uova – Zucchero – Panna montata (a piacere caramello o scaglie di cioccolato) Sbattete molto bene i tuorli delle uova con lo zucchero (1,5 cucchiai […]

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I Funghetti nel Prato

Bau, cuccioli, tutto bene? L’autunno è cominciato e ha portato con sé tanti cibi buoni da mangiare. Tra questi, i funghi. Non a tutti però piacciono i funghi. Non possiamo però fare a meno di ammettere che abbiano un aspetto divertente, vero? Non sarebbe bello quindi, visto che ci piace il loro aspetto, provare ad […]

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Paste di Meliga

Ciao, cuccioli! Come state oggi? Avete giocato, vi siete divertiti? Ma avete anche studiato ? In generale vi siete impegnati in qualcosa? Ottimo! È il momento di ricaricare le energie. Come? Niente di meglio di uno spuntino. Ma non esageriamo… posate quel barattolo di nutella e giù quelle merendine! 🙂 Vi offro qualcosa io. Dei […]

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